7 pessoas realizaram o curso.
A Prefeitura Municipal através da Secretaria de Desenvolvimento Econômico, Turismo e Meio Ambiente, em parceria com o SENAR/MS e o Sindicato Rural de Campo Grande realizou mais um curso: Processamento de Milho. O conteúdo programático do curso foi:
técnicas de produção, biscoitos de milho e pipoca gourmet,
broa de fubá e docinho de milho verde, bolos de milho e fubá, pudim de milho verde, sorvete de milho verde, pamonha e curau de milho,
torta salgada de milho e bombocado, sopa paraguaia e creme de milho, croquete de milho verde e suco de milho verde.
O curso com certificação SENAR terminou no ultimo sábado.
Fonte: Secretaria de Desenvolvimento Econômico,
Data de publicação: 05/07/2021