Senar realiza curso de processamento de carne de frango

A Prefeitua Municipal, através da Secretaria de Desenvolvimento Economico, Turismo e Meio Ambiente e em Parceria com o SENAR/MS e com o Sindicato Rural de Campo Grande acaba de realizar o curso de processamento de carne de frango. No curso os alunos aprenderam técnicas de preparo artesanal de produtos derivados de frango, orientações básicas sobre educação alimentar, nutrição e higiêne, técnica de preparo de temperos marinados e técnica de produção de isca de frango. Devido à pandemia foram abertas apenas 7 vagas. O curso aconteceu durante os dias 17 e 18 de junho e foi ministrado por Isaura Duarte Rodrigues, monitora do SENAR.

Fotos: Lisla Rocha